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The leaves are falling, the turkeys are fattening, the football game is on TV. This could only mean one thing — it’s almost time for the Beaujolais Nouveau to arrive!   While it seems like every wine has its own …

My favorite time of the year is within reach, when the food and wine community reaches out and sets the table with special occasion dinner and wine parties and giving programs for the needy.   The West Restaurants & Inn …

Il 22 novembre Salvatore Giuliano compirebbe 90 anni. E il condizionale, tra tanti misteri (anche negli Usa), è d’obbligo “Sdraiato su un fianco, la faccia a mangiare la polvere, un ginocchio ripiegato e il braccio destro steso parallelo al corpo, …

Cinquant’anni di Diabolik: la striscia con il più grande criminale ‘innamorato’   Mezzo secolo fa, le sorelle milanesi Angela e Luciana Giussani creano la prima striscia incentrata sul “Re del terrore”. Il 1° novembre 1962 viene pubblicato il primo numero …

La Finanziera Piemontese è un piatto di origini antiche e povere che ha però sempre trovato sostenitori nell’alta gastronomia. Questa ricetta, ideata nel 1450 dal Maestro Martino da Como – il più importante cuoco del secolo XV e autore del …

If ever there was a “Golden Age” for San Francisco’s Italian Colony, the year 1911 would undoubtedly be the quintessential example of that grand and magnificent period.   From its Gold Rush beginnings, through the building of the colony of …

Festival di Roma: cala il sipario sulla settima edizione tra risultati, note dolenti e fischi al film italiano premiato due volte Per un secondo tratteniamo il respiro e in apnea planiamo dalle “alte” vette delle torrette che incorniciano l’Auditorium Parco …

Proiettata a Hollywood la speranza italiana di ri-vincere l’Oscar: il senso profondo dell’arte di ‘Cesare deve morire’ Nei giorni scorsi è stato proiettato all’Egyptian Theatre di Hollywood, nell’ambito della rassegna “Cinema Italian Style” a cura dell’organizzazione American Cinematheque, il film …

Etimologicamente, la parola “ragù” prende la sua fonte nella lingua francese. “Ragôut” è un sostantivo derivato da “ragôuter” che significa “risvegliare l’appetito”. Storicamente, la fama gastronomica di Bologna risale al Medioevo, grazie alle ricche famiglie signorili presso le cui corti …

There was a time when Apulia, or Puglia in Italian, was the quiet region of Italy down in its heel, but I have a feeling that this is about to change.   In case you’ve been living off the grid, …