Finalborgo: Italy’s best-kept secret in the heart of Liguria

C’è molto che può essere definito “incantevole” quando si parla della costa ligure italiana. Una serie di paesaggi marini cristallini, villaggi colorati, spettacolari panorami frastagliati, chilometri di spiagge e specialità alimentari incredibilmente fresche offrono un’abbondanza di delizie sensoriali in questo tratto della Riviera italiana. Cullando il Mar Ligure dalla Toscana al confine con la Francia, qui si trovano destinazioni turistiche “superstar” come le Cinque Terre e Portofino, i luoghi più alla moda per inseguire il perfetto portfolio sui social media, splendenti di folle.

Non fa per te? Fortunatamente, la Riviera italiana ospita anche numerosi villaggi e città meno frenetici, infilati come perle preziose lungo il mare cristallino.

Una costa di incontaminata bellezza naturale e di ricca cultura si trova indipendentemente dalla destinazione lungo la costa ligure, ma per coloro che cercano un’esperienza rilassata ma indimenticabile, basta andare nel piccolo borgo di Finalborgo. Situato a circa un’ora di viaggio a ovest di Genova, questo membro dei Borghi più Belli d’Italia si trova incastonato tra colline color smeraldo ad appena un paio di chilometri nell’entroterra dalla sua città gemella più grande: Finale Ligure.

Come le mura di una fortezza, i Monti Appennini tracciano l’intera costa ligure, ma in modo meno drammatico rispetto a quanto si trova più a sud. Antichi affioramenti calcarei si sono ammorbiditi nel corso di millenni, creando ciò che ora offre alcune delle migliori esperienze di escursionismo, arrampicata su roccia e mountain bike in Europa. Con la vicinanza di Finalborgo a questo parco giochi all’aperto, il borgo si è affermato come un punto di riferimento europeo per i più avventurosi. Le temperature moderate durante tutto l’anno, proprio grazie a queste montagne, attirano folle di amanti del brivido. Quasi ogni fine settimana troverai le piazze piene di vivaci gruppi di persone sorridenti e infangate che brindano al divertimento della giornata. 

Se preferisci emozioni più tranquille, le opportunità all’interno delle ben conservate mura medievali sono numerose. Scegli un elegante hotel facilmente raggiungibile a piedi in pochi minuti da Finale Ligure o magari un B&B all’interno delle vecchie mura. Le prime vedute di Finalborgo sono impressionanti. Mura protettive intatte, ricavate da strati secolari di mattoni, pietra e cemento, circondano l’antico centro storico e sostengono ancora la vita che qui si svolge attivamente. Le tonalità neutre screziate creano un netto contrasto con la superficie color mandarino delicatamente sbiadita e gli affreschi regali di Porta Reale, una delle quattro antiche porte che penetrano nelle mura. Una Madonna col Bambino gentile ma scettica veglia su tutti coloro che entrano; “fate attenzione”, sembra dire. Proprio dietro le mura sulla sinistra c’è Porta Testa, così chiamata perché si dice che mostrasse teste mozzate quale monito per chiunque osasse affrontare il marchesato regnante dei Del Carretto. Fortunatamente, il suo unico compito oggi è quello di fornire uno sfondo in stile medievale per i numerosi caffè e negozi che costeggiano la strada.

Rendi omaggio alla Madonna ed entra da Porta Reale. A prima vista, una piazza piuttosto ordinaria fiancheggiata da diversi bar sembra dare un benvenuto poco impressionante. Svolta a sinistra e troverai la facciata di una chiesa disadorna, sorvegliata dal suo delizioso campanile ottagonale che domina la scena. Prenditi del tempo per entrare: l’interno barocco è mozzafiato. Stupende decorazioni in legno dorato, pavimenti in marmo, balaustre e ringhiere, angeli squisitamente intagliati e ricchi affreschi creano stupore e sovraccarico sensoriale. La riflessione mentre si è seduti su un banco offre un bel contrasto con la vivacità esterna.

Passeggiando per le pittoresche strade a spina di pesce, la scarsità di negozi di souvenir kitsch diventa evidente. Artigiani e innovatori qui si sono uniti per formare una rete locale nota come Fatto a Mano a Finalborgo. Con un’enfasi sul mantenimento dell’artigianato e delle competenze tradizionali, i negozi qui sono incoraggiati a mettere in mostra artisti e artigiani locali, che rendono le loro merci facilmente disponibili per l’acquisto. Negozi pittoreschi offrono prodotti artigianali realizzati localmente, tra cui gioielli in argento fusi a mano, ceramiche stravaganti e tessuti intrecciati riflettono l’orgoglio e la tradizione locale. Qui si trovano anche diversi negozi di articoli sportivi all’aperto, che soddisfano gli amanti dell’escursionismo, del ciclismo e dell’arrampicata. 

I ristoranti abbondano a Finalborgo. Come in gran parte dell’Italia, il cibo locale ha radici umili. Con il mare e le montagne vicini, la cucina è varia con un accento enfatico su fresco, semplice e locale. Cibi contadini come la focaccia e la farinata di ceci fritta diventano eleganti grazie all’uso dei migliori ingredienti. Il pesto preparato con abbondante basilico genovese e olio d’oliva ligure è squisito; lascerà un’impressione memorabile! Le specialità di pesce sono abbondanti e non perdetevi un’autentica colazione ligure: focaccia fresca immersa in un cappuccino fumante. Sebbene la produzione di vino sia più limitata a causa di un terreno di difficile accesso che richiede la raccolta a mano, ciò che viene prodotto qui è di alta qualità. Un bicchiere di Vermentino fresco accompagna molti piatti di pesce, mentre il Pigato locale, le cui uve crescono solo nella regione di Finalborgo, è un abbinamento perfetto per i pansoti, triangoli di pasta ripieni di erbe aromatiche e irrorati di salsa di noci. Avete già fame? Un buon modo per placare un eccesso di indulgenza, se possibile, mentre siete a Finalborgo, è fare la breve ma un po’ ripida passeggiata lungo la strada Beretta fiancheggiata da bouganville fino all’austero forte che domina la regione: Castel San Giovanni. Costruito dagli spagnoli nel 1600, San Giovanni sembra stretto in una morsa mortale sulla sua cresta rocciosa, con i suoi due bastioni a forma di pinza che si estendono minacciosamente verso il mare. Il forte è stato restaurato con cura, ma non c’è molto da vedere al suo interno. Tuttavia, le viste a 360 gradi condite da una fresca brezza marina valgono lo sforzo. Finalborgo, incantevole esempio di villaggio medievale ligure ben conservato, e la vicinanza di Finale Ligure rendono la vacanza sulla Riviera di Ponente meravigliosa. Con avventure in montagna facilmente accessibili, una ricca storia, la cultura, una gustosa cucina locale, un bellissimo porto turistico e una spiaggia nelle vicinanze, c’è fascino sufficiente anche per i più scettici e, almeno per quest’anno, meno folla. Finalborgo è la perfetta fuga sulla costa ligure meno frequentata.