December Nights a Balboa Park: le prelibatezze della House of Italy

 

Venerdi 7 e sabato 8 dicembre Balboa Park e’ stato illuminato per la 35ima volta consecutiva dalle mille luci e colori del Festival December Nights. Piu’ di 300.000 visitatori per una delle feste piu’ amate dell’anno. Un’esperienza multiculturale all’insegna delle tradizioni natalizie di tutti i popoli del mondo. Intrattenimenti vari come balli a cielo aperto, bancarelle di cibo, spettacoli e musei gratuiti dalle 5 alle 9 di entrambe le serate.

 

La House of Italy, situata nella zona della House of Pacific Relations Cottages, ha partecipato a questo evento proponendo il cavallo di battaglia della tradizione italiana: ottimo cibo. Pasta, panini con le polpette, tiramisu’, cannoli, espresso, cappuccino e cioccolata calda con panna. Ogni giorno sono stati venduti dai 500 ai 600 cannoli e cucinati piu’ di 70 kg di pasta!

 

Sono stati due giorni di grande festa ma anche forte impegno da parte dei membri della Casa d’Italia che hanno contribuito a questa importante iniziativa. Grande spirito di collaborazione per quello che e’ il maggiore evento di found raising per l’associazione che come ogni anno ha ricevuto migliaia di visitatori.

 

Venerdi 7 e sabato 8 dicembre Balboa Park e’ stato illuminato per la 35ima volta consecutiva dalle mille luci e colori del Festival December Nights. Piu’ di 300.000 visitatori per una delle feste piu’ amate dell’anno. Un’esperienza multiculturale all’insegna delle tradizioni natalizie di tutti i popoli del mondo. Intrattenimenti vari come balli a cielo aperto, bancarelle di cibo, spettacoli e musei gratuiti dalle 5 alle 9 di entrambe le serate.

 

La House of Italy, situata nella zona della House of Pacific Relations Cottages, ha partecipato a questo evento proponendo il cavallo di battaglia della tradizione italiana: ottimo cibo. Pasta, panini con le polpette, tiramisu’, cannoli, espresso, cappuccino e cioccolata calda con panna. Ogni giorno sono stati venduti dai 500 ai 600 cannoli e cucinati piu’ di 70 kg di pasta!

 

Sono stati due giorni di grande festa ma anche forte impegno da parte dei membri della Casa d’Italia che hanno contribuito a questa importante iniziativa. Grande spirito di collaborazione per quello che e’ il maggiore evento di found raising per l’associazione che come ogni anno ha ricevuto migliaia di visitatori.

 

Darlene Petretta Spratt e suo marito Ken Spratt  sono membri della HOI da 5 anni. Da 2 anni Darlene e’ presidente dell’associazione. Mentre corre da un angolo all’altro del booth mi racconta con passione con quanta gioia viene organizzato questo evento. Ken e’ chef, lo intravedo mentre cucina e serve piatti. Organizza abitualmente cene per i membri della Casa e tiene dei seminari di cucina. Professoresse di italiano si improvvisano bariste e preparano caffe’ e cappuccini e c’e’ chi vende i biglietti alla porta. Ognuno contribuisce per il successo dell’evento.

 

La fila per un piatto di pasta o dei cannoli e’ lunga ma sono tutti entusiasti. L’atmosfera e’ meravigliosa. Si sente la musica dello spettacolo sul palco dell’organo, c’e’ chi per riscaldarsi beve una cioccolata calda o mangia delle caldarroste. Saranno tutte queste luminarie, questi splendidi addobbi o gli enormi alberi di natale ma si respira un’aria di gioia e divertimento. Famiglie, giovani, anziani, l’intero parco e’ un fiume di gente che sorride e si prepara all’avvento delle feste. 

 

Darlene Petretta Spratt e suo marito Ken Spratt  sono membri della HOI da 5 anni. Da 2 anni Darlene e’ presidente dell’associazione. Mentre corre da un angolo all’altro del booth mi racconta con passione con quanta gioia viene organizzato questo evento. Ken e’ chef, lo intravedo mentre cucina e serve piatti. Organizza abitualmente cene per i membri della Casa e tiene dei seminari di cucina. Professoresse di italiano si improvvisano bariste e preparano caffe’ e cappuccini e c’e’ chi vende i biglietti alla porta. Ognuno contribuisce per il successo dell’evento.

 

La fila per un piatto di pasta o dei cannoli e’ lunga ma sono tutti entusiasti. L’atmosfera e’ meravigliosa. Si sente la musica dello spettacolo sul palco dell’organo, c’e’ chi per riscaldarsi beve una cioccolata calda o mangia delle caldarroste. Saranno tutte queste luminarie, questi splendidi addobbi o gli enormi alberi di natale ma si respira un’aria di gioia e divertimento. Famiglie, giovani, anziani, l’intero parco e’ un fiume di gente che sorride e si prepara all’avvento delle feste.