The 9th Week of the Italian Cuisine in the World will be held in Los Angeles from November 18 until November 22, 2024. This year edition’s theme will be “Mediterranean Diet and Culinary Roots: Health and Tradition”. 

The Consulate General of Italy will celebrate this year’s Week of the Italian Cuisine in the World   together with the Italian Cultural Institute, Italy-America Chamber of Commerce West (IACCW), the Committee of Italians Abroad (COMITES) and Accademia Italiana della Cucina in Los Angeles. Other local partners include the National Italian American Foundation (NIAF) and Pepperdine University.

As stated by Consul General Raffaella Valentini, “In this year’s edition of the Week of the Italian Cuisine in the World, we will be bringing both health and tradition to the tables of Los Angeles, Malibu and Orange County with a very exciting program of activities including cooking shows, panel discussions, B2B meetings and special tastings. Our events will be focused on how our communities abroad have disseminated Italian food heritage worldwide, in synergy with the Year of Roots Tourism in the World (“Turismo delle Radici”)  promoted by the Italian Ministry of Foreign Affairs and International Cooperation. We will also emphasize the Mediterranean Diet’s widely-documented ability to protect health and promote a sustainable and balanced lifestyle.” 

Please find below the full program of activities:

BEFORE THE WEEK

NOVEMBER 17, 6:30 pm | ITALIAN EXCELLENCE GALA & AWARDS BY THE ITALY-AMERICA CHAMBER OF COMMERCE WEST (IACCW)

The 7th edition of the Italian Excellence Gala & Awards is set to take place on November 17, 2024, at The Taglyan in Los Angeles. As the IACCW’s most prominent event, the Gala brings together top Italian and American professionals, recognizing exceptional achievements across business, culture, and community. This year, the Gala shines a spotlight on Sicily—celebrating the island’s unique culinary and cultural heritage through immersive experiences and authentic cuisine. The evening will feature a curated Sicilian menu by special guest chef Elena D’Amico in collaboration with chef Luigi Fineo and showcase a delegation of food & beverage companies from Sicily and other Southern Italian regions led by Italian Fancy Food Brokers.  

Registration is possible upon purchase of a ticket. For more details, please contact the organizers: info@iaccw.net

DURING THE WEEK

NOVEMBER 18, 6:00 pm DISCOVER ITALY IN A PAN’INO WITH ALESSANDRO FRASSICA AND NANCY SILVERTON

The grand opening event of the ninth edition of the Week of Italian Cuisine in the World in Los Angeles. This special culinary experience, taking place at the Italian Cultural Institute, features Alessandro Frassica, known as ‘Ino, alongside his friend and James Beard award-winning Chef Nancy Silverton. Together, they will take us on a journey where each panino is crafted with carefully selected, high quality regional ingredients, offering a taste-driven exploration of Italy’s diverse landscapes. Gustiamo, Campari Group and Ferrari Trento are partners in this initiative. This event is by invitation only. Press passes are available upon request at losangeles.stampa@esteri.it

NOVEMBER 19, 6:00 pm | SICILY AND BEYOND

The Italy-America Chamber of Commerce West (IACCW), in collaboration with the Italian Tourist Board (ENIT) and Italian Fancy Food Brokers will host an exclusive, trade and media-only event at N10 restaurant dedicated to exploring the distinctive charm of Sicily as a premier destination for hospitality, food, wine and tourism. Guests will have the opportunity to connect directly with leading food and wine producers, traveling from Sicily and other Southern Italian regions to meet with local food & beverage industry professionals. This event is by invitation only. For media and business inquiries, please contact: info@iaccw.net

NOVEMBER 20, 5:00 pm | THE ITALIAN MEDITERRANEAN DIET AND CULINARY ROOTS: SPOTLIGHT ON THE USE AND HEALTH BENEFITS OF ITALIAN OLIVE OIL AND BALSAMIC VINEGAR  

The Consulate General of Italy in Los Angeles, the Italian Cultural Institute, COM.IT.ES Los Angeles, and the Italian Studies program at Pepperdine University are pleased to present a panel discussion on “The Italian Mediterranean Diet and Culinary Roots: Health and Tradition” with a spotlight on the health benefits and the use in Italian cuisine of two iconic Italian staples: olive oil and balsamic vinegar.  

Panelists include Dr. Maura Fanti, researcher in Dr. Valter Longo’s USC Longevity Institute; Chef Tommaso Iorio, founder of “Tuscany at Home”;  Fabrizio Cuomo of De Nigris balsamic vinegar; and Dr. Sunnie DeLano, Pepperdine professor and director of the Nutritional Science Certificate Program.  The discussion will be moderated by Professor Brittany Corbucci together with Pepperdine Italian majors and will include insights from each speaker and questions from the audience. A reception with olive oil and balsamic vinegar tastings and pairings will precede the panel at 5pm in the Drescher Auditorium on the Pepperdine Malibu Campus. Registration is free at this link.

NOVEMBER 21, 6:30 pm | ITALIAN GOURMET NIGHT IN ORANGE COUNTY

This by-invitation-only cooking show and tasting event, focused on this year’s main theme “Mediterranean Diet and Culinary Roots”, is organized by the Consulate General of Italy in Los Angeles in collaboration with the local representative of the National Italian American Foundation (NIAF) and Chapman University at Antonello’s Restaurant in Santa Ana, OC. Chef Alessandro Frassica of “Ino Panino” will present the art of Italian gourmet sandwich making while guests will be enjoying an Italian-style aperitivo. Special desserts from the Piemonte region will follow. Press passes are available upon request at losangeles.stampa@esteri.it

NOVEMBER 21, 6:30 pm | THEATER SHOW: “STORIES OF EGGS AND FLOUR”

On the occasion of the 9th Week of the Italian Cuisine in the World, this original solo show at The Electric Lodge in Venice, Los Angeles, by and with Gaia Mencagli portrays the life of her grandmother, Rosa Falleri Mencagli. Thanks to eggs, flour, and an apron, Rosa tastes one more time the scent of her life. She travels in time, and the space around her transforms. Between handfuls of flour, Rosa relives some of the most significant moments of her life, accompanied by music, objects, and people from that time. Tickets are available at: https://www.electriclodge.org/#

NOVEMBER 22, 6 pm | CLOSING NIGHT BY ACCADEMIA ITALIANA DELLA CUCINA

The Los Angeles Chapter of Accademia Italiana della Cucina, in collaboration with the cultural association Azzurra, will host the closing night of the Week at LA Puglia Restaurant. Participants will be able to enjoy a special four-course dinner focused on the Mediterranean diet and Italian culinary roots Health and Tradition. The program also includes a presentation of the book “The Garrubbo Guide” by Edwin Garrubbo, a New York lawyer passionate about Italian cuisine, who wants to make Americans aware of the importance of a healthy diet by exploring Italian cuisine. Tickets are available upon purchase at the following link.

La nona Settimana della Cucina Italiana nel Mondo si terrà a Los Angeles dal 18 al 22 novembre 2024. Il tema dell’edizione di quest’anno sarà “Dieta Mediterranea e Cucina delle Radici: Salute e Tradizione“.

Il Consolato Generale d’Italia celebrerà questa nuova edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo insieme all’Istituto Italiano di Cultura, alla Camera di Commercio Italo-Americana per la Costa Occidentale (IACCW), al Comitato degli Italiani all’Estero (COMITES) e all’Accademia Italiana della Cucina a Los Angeles. Altri partner locali includono la National Italian American Foundation (NIAF) e l’Università Pepperdine.

Come affermato dal Console Generale Raffaella Valentini: “Nell’edizione di quest’anno della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, porteremo salute e tradizione sulle tavole di Los Angeles, Malibu e Orange County attraverso un variegato programma di attività, che comprende show culinari, dibattiti accademici, incontri B2B e degustazioni. I nostri eventi saranno incentrati sulle comunità all’estero che hanno diffuso il patrimonio alimentare italiano nel mondo, in sinergia con l’Anno del Turismo delle Radici promosso dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale. Sottolineeremo inoltre i benefici ampiamente documentati della dieta mediterranea sulla salute e nella promozione di uno stile di vita sostenibile ed equilibrato.”

Di seguito il programma completo delle attività:

PRIMA DELLA SETTIMANA

17 NOVEMBRE, ORE 18:30 | “ITALIAN EXCELLENCE GALA & AWARDS” A CURA DELLA CAMERA DI COMMERCIO ITALO-AMERICANA PER LA COSTA OCCIDENTALE (IACCW)

La settima edizione dell’Italian Excellence Gala & Awards si terrà il 17 novembre 2024 al “The Taglyan” di Los Angeles. Evento di punta dell’IACCW, il Gala riunirà professionisti italiani e americani, premiando coloro che hanno conseguito risultati eccezionali nel mondo degli affari, della cultura e per le loro comunità. Quest’anno, il Gala punterà i riflettori sulla Sicilia, celebrando l’eredità culinaria e culturale dell’isola attraverso esperienze immersive e prodotti autentici. La serata presenterà un menu siciliano curato dalla chef Elena D’Amico in collaborazione con lo chef Luigi Fineo, alla presenza di una delegazione di aziende alimentari e di bevande dalla Sicilia e di altre regioni del sud Italia guidate dall’ente “Italian Fancy Food Brokers”. E’ possibile partecipare al Gala previo acquisto di un biglietto.  Per maggiori dettagli si prega di contattare gli organizzatori: info@iaccw.net

DURANTE LA SETTIMANA

18 NOVEMBRE, ORE 18:00 | SCOPRI L’ITALIA IN UN PAN’INO CON ALESSANDRO FRASSICA E NANCY SILVERTON

Evento inaugurale della nona edizione della Settimana della Cucina Italiana nel mondo a Los Angeles . Questa speciale esperienza culinaria, presso l’Istituto Italiano di Cultura, vedrà la partecipazione di Alessandro Frassica, noto come ‘ Ino’, e della chef Nancy Silverton, vincitrice del prestigioso premio culinario statunitense “James Beard”.  I due chef permetteranno al pubblico di esplorare le eccellenze delle diverse regioni italiane attraverso un viaggio culinario nel quale ogni panino è realizzato con ingredienti regionali di alta qualità, accuratamente selezionati I partner di quest’iniziativa sono anche Gustiamo, il Gruppo Campari e Ferrari Trento.  Questo evento è solo su invito. I pass per la stampa sono disponibili su richiesta all’indirizzo losangeles.stampa@esteri.it

19 NOVEMBRE, ORE 18:00 | “SICILY AND BEYOND”

La Camera di Commercio Italo-Americana per la Costa Occidentale (IACCW), in collaborazione con l’Agenzia Nazionale del Turismo (ENIT) e l’ente “Italian Fancy Food Brokers”, ospiteranno presso il ristorante N10 un evento esclusivo, riservato agli operatori nel settore enogastronomico e ai media e dedicato alla Sicilia come destinazione di eccellenza per ospitalità e tradizioni culinarie. I partecipanti avranno l’opportunità di entrare in contatto diretto con i principali produttori alimentari e vinicoli provenienti dalla Sicilia e da altre regioni del Sud Italia.

Questo evento è solo su invito. Per richieste di informazioni da parte dei media e delle aziende si prega di contattare: info@iaccw.net

20 NOVEMBRE, ORE 17:00 | DIETA MEDITERRANEA E CUCINA DELLA RADICI: FOCUS SULL’UTILIZZO E SUI BENEFICI PER LA SALUTE DELL’OLIO D’OLIVA E DELL’ACETO BALSAMICO ITALIANO.

Il Consolato Generale d’Italia a Los Angeles, l’Istituto Italiano di Cultura, il COM.IT.ES Los Angeles e l’Università Pepperdine sono lieti di presentare una tavola rotonda incentrata sull’utilizzo nella cucina italiana e sui benefici per la salute di due prodotti di eccellenza del “Made in Italy”: l’olio d’oliva e l’aceto balsamico.  

I relatori includono la Dott. ssa Maura Fanti, ricercatrice presso l’USC Longevity Institute del Prof. Valter Longo; lo Chef Tommaso Iorio, fondatore di “Tuscany at Home”; il Dott. Fabrizio Cuomo in rappresentanza del noto acetificio italiano De Nigris; e la Prof. ssa Sunnie DeLano, docente di nutrizione presso la Pepperdine e direttrice del programma “Nutritional Science Certificate”. La discussione sarà moderata dalla professoressa Brittany Corbucci del dipartimento di italiano delle Pepperdine.

Prima del panel, alle ore 17:00, i partecipanti potranno immergersi in una degustazione di prodotti tipici italiani, valorizzati dall’olio d’oliva e dall’aceto balsamico.

La partecipazione a questo evento è gratuita, previa registrazione a questo link.

21 NOVEMBRE, 18:30 |SERATA GOURMET ITALIANA NELLA CONTEA DI ORANGE

Questo evento privato di degustazione, incentrato sulla “Dieta Mediterranea e Cucina delle Radici “, è organizzato dal Consolato Generale d’Italia a Los Angeles in collaborazione con il rappresentante locale della National Italian American Foundation (NIAF) e l’Università Chapman presso il ristorante Antonello a Santa Ana (Contea di Orange). Lo chef Alessandro Frassica di “Ino Panino” presenterà l’arte della preparazione di panini gourmet italiani, mentre gli ospiti potranno gustare un aperitivo in stile italiano. Seguiranno dei dessert piemontesi. I pass per la stampa sono disponibili previa richiesta contattando: losangeles.stampa@esteri.it

21 NOVEMBRE, 18:30 | SPETTACOLO TEATRALE: “STORIE DI UOVA E FARINA”

In occasione della IX Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, questo originale spettacolo di Gaia Mencagli, che si terrà presso The Electric Lodge a Venice, Los Angeles, racconta la vita di sua nonna, Rosa Falleri Mencagli. Grazie a delle uova, della farina e un grembiule, Rosa assapora ancora una volta il profumo della sua vita. La protagonista viaggia nel tempo e lo spazio intorno a lei si trasforma. Tra le manciate di farina, Rosa rivive alcuni dei momenti più significativi della sua vita, accompagnati da musica, oggetti e persone. I biglietti sono disponibili su: https://www.electriclodge.org/#

22 NOVEMBRE, 18:00 | SERATA DI CHIUSURA A CURA DELL’ACCADEMIA ITALIANA DELLA CUCINA

La delegazione Los Angeles dell’Accademia Italiana della Cucina, in collaborazione con l’associazione culturale Azzurra, ospiterà la serata conclusiva della Settimana presso il ristorante LA Puglia. I partecipanti potranno gustare una cena di quattro portate incentrata sulla dieta mediterranea e sulle radici culinarie italiane. Il programma prevede anche la presentazione del libro ” The Garrubbo Guide” di Edwin Garrubbo, avvocato newyorkese appassionato dell’Italia, che vuole sensibilizzare i lettori americani sull’importanza di una dieta sana esplorando la cucina italiana. I biglietti sono disponibili previo acquisto contattando il ristorante La Puglia.


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