Chestnuts received loads of attention in this year’s edition of the Ottobrata (Photo: Kabvisio/Dreamstime)
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The Ottobrata Zafferanese is one of the most important gastronomic festivals in southern Italy, held every Sunday in October in the town of Zafferana Etnea, located on the eastern slopes of Mount Etna. This year, the 44th edition takes place on the 6th, 13th, 20th, and 27th of October. It’s an event that combines food, culture, and tradition, drawing thousands of visitors each year who are eager to experience the best of Sicily’s autumn produce and local heritage.

Each Sunday of the Ottobrata is dedicated to celebrating a different product typical of the Etna region. This year, the first weekend highlighted grapes, the second focused on honey, the third will focus on Etna apples, and the final Sunday will celebrate mushrooms and chestnuts: all products are featured in cooking demonstrations, tastings, and artisanal markets. Visitors can enjoy traditional Sicilian foods like mustard, cheeses, salumi, and wines, all produced from the fertile volcanic soil surrounding Mount Etna. Crucially, the festival shows and highlights agricultural products that are certified DOP and DOC, ensuring the highest quality and authenticity.

The Ottobrata celebrates traditional products of the Etna area, including saffron (Photo: Manuel Milan Checa/Dreamstime)

Another key element of the Ottobrata Zafferanese is its focus on environmental sustainability. In recent years, the festival has introduced the use of biodegradable tableware, and local producers emphasize eco-friendly practices, reflecting Sicily’s growing commitment to preserving its natural resources.

Beyond the food, the festival offers a rich program of entertainment and cultural events. Live music performances, exhibitions, traditional Sicilian folk dances, and activities for children make the Ottobrata a family-friendly event. There’s even a special “Family Friendly” area with dedicated activities for young visitors. Zafferana Etnea itself, with its beautiful views of Mount Etna and its traditional architecture, adds to the charm of the event. No issues about transport, either, because the Ottobrata is easily accessible with several large parking areas and shuttle services that bring visitors directly to the heart of the event. Whether you come for the food, the scenic beauty, or the lively atmosphere, the Ottobrata Zafferanese is a must-visit for anyone in Sicily during the month of October.

L’Ottobrata Zafferanese è una delle più importanti sagre gastronomiche del sud Italia, che si tiene ogni domenica di ottobre nella città di Zafferana Etnea, situata sulle pendici orientali dell’Etna. Quest’anno, la 44° edizione si svolgerà il 6, 13, 20 e 27 ottobre. È un evento che unisce cibo, cultura e tradizione, attirando ogni anno migliaia di visitatori desiderosi di sperimentare il meglio dei prodotti autunnali e del patrimonio locale della Sicilia.

Ogni domenica dell’Ottobrata è dedicata alla celebrazione di un diverso prodotto tipico della regione dell’Etna. Quest’anno, il primo fine settimana ha messo in risalto l’uva, il secondo si è concentrato sul miele, il terzo si concentrerà sulle mele dell’Etna e l’ultima domenica celebrerà funghi e castagne: tutti i prodotti sono presentati in dimostrazioni di cucina, degustazioni e mercati artigianali. I visitatori possono gustare cibi tradizionali siciliani come senape, formaggi, salumi e vini, tutti prodotti dal fertile terreno vulcanico che circonda l’Etna. Fondamentale è che il festival supporti e metta in risalto i prodotti agricoli certificati DOP e DOC, garantendo la massima qualità e autenticità.

Un altro elemento chiave dell’Ottobrata Zafferanese è l’attenzione alla sostenibilità ambientale. Negli ultimi anni, il festival ha introdotto l’uso di stoviglie biodegradabili e i produttori locali sottolineano le pratiche ecosostenibili, riflettendo il crescente impegno della Sicilia nel preservare le risorse naturali.

Oltre al cibo, il festival offre un ricco programma di intrattenimento ed eventi culturali. Spettacoli di musica dal vivo, mostre, danze popolari, tradizionali siciliane e attività per bambini rendono l’Ottobrata un evento adatto alle famiglie. C’è persino un’area speciale “Family Friendly” con attività dedicate ai giovani visitatori. Zafferana Etnea stessa, con le sue splendide viste sull’Etna e la sua architettura tradizionale, aggiunge fascino all’evento. Nessun problema nemmeno per i trasporti, perché l’Ottobrata è facilmente accessibile con diverse ampie aree di parcheggio e servizi navetta che portano i visitatori direttamente nel cuore dell’evento. Che siate interessati al cibo, alla bellezza del paesaggio o all’atmosfera vivace, l’Ottobrata Zafferanese è una tappa obbligata per chiunque si trovi in ​​Sicilia nel mese di ottobre.


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