barbara minafra

L’Italia e la sua Dieta Mediterranea riconosciuta patrimonio immateriale dell’umanità dall’Unesco. La cultura del buon cibo e del ben vivere. I presidi dei gusti antichi che tutelano le specie agronomiche locali, tipologie meno commerciali ma dalle qualità eccezionali, che compongono …

Attraverso l’hashtag #PrayingForItaly la comunità internazionale ha tempestivamente espresso messaggi di cordoglio e sostegno ai terremotati dell’Italia Centrale.   Nella nottata del 25 agosto, il giorno dopo la prima violenta scossa che ha raso al suolo paesi interi, molte città …

Dieci lunghissimi interminabili secondi. Una scossa paurosa di magnitudo 6.0 ha sbriciolato interi paesi nel cuore dell’Italia Centrale. Vista dall’alto Amatrice, 2 650 abitanti nella provincia di Rieti nel Lazio, è un paese sbriciolato. Il terremoto ha colpito alle 3.36 del mattino …

Se il tema delle migrazioni rimane cruciale nel paniere mediatico dell’Italia e dell’Europa che perde una stella, dopo il referendum sulla Brexit che ha fatto traballare tanto il sentimento europeo quanto i mercati finanziari, i cui contraccolpi sono difficili da …

Nelle campagne del Valdarno Fiorentino, sulle suggestive colline di Reggello, e al centro del famoso triangolo artistico culturale Firenze – Arezzo – Siena, sorge Villa il Crocicchio, un’antica “Casa Forte” medievale sapientemente restaurata e trasformata in un incantevole hotel di …

All’Istituto Italiano di Cultura di Los Angeles, è stato proiettato il documentario “Amuri”, che celebra le ricette della feste religiose siciliane. Un lavoro di ricerca delle tradizioni locali e di riscoperta del territorio, tra gesti antichi, mani sapienti, volti che …

Sono le immagini a parlare, gli scatti a descrivere quel che le vacanze sanno regalare in termini di emozioni, ricordi, paesaggi, benessere. Lo facciamo tutti, lo fanno anche loro, le star, le very important people del calibro di Madonna o …

Esino Lario è un piccolo comune di 760 abitanti nella provincia di Lecco, in Lombardia, ma ha battuto candidature ben più importanti come quelle di Atlantic City, Chennai, Dar es Salaam, Saint Louis e Manila.   Il paesino che chiude …

Difficile nel mondo globale pensare di poter conservare le tante etichette nazionali che hanno contribuito a costruire l’economia del Paese. Anche se non impossibile, di solito vincono i competitors internazionali e la liberalizzazione dei mercati. Alla fine delle trattative stritolano …

E’ un’altra strage ingiusta, crudele, casuale, drammaticamente efferata.  A Nizza, grande città a Sud della Francia e molto vicina al confine con l’Italia, la follia omicida di un terrorista che già nella vita quotidiana era descritto come una persona instabile …