Coldiretti

Tra i migliori ambasciatori del gusto italiano negli Usa c’è il Pecorino

Tra i migliori ambasciatori del gusto italiano negli Usa c’è il Pecorino

A sorpresa la nuova star del Made in Italy all’estero nel 2015 è risultato il Pecorino che ha fatto registrare il record storico nelle esportazioni...
Vi fidereste di un wine-kit che promette Barolo o Verdicchio made in Italy?

Vi fidereste di un wine-kit che promette Barolo o Verdicchio made in Italy?

Il trattato transatlantico su cui stanno intensamente lavorando Stati Uniti ed Europa, deve assicurare la tutela dei vini italiani rispetto a un...
Triplica l’export di birra italiana trainato dai 30 milioni di litri artigianali

Triplica l’export di birra italiana trainato dai 30 milioni di litri artigianali

Volano le esportazioni di birra italiana all’estero che sono praticamente triplicate negli ultimi dieci anni con un aumento record del 28 per cento...
 La Pajata, the Roman dish officially back on the menu after 14 years

La Pajata, the Roman dish officially back on the menu after 14 years

La pajata is the cooked intestines of unweaned calves and is considered one of the most important dishes of Rome’s tradition. After what happened...

Italy to propose art of Neapolitan pizza making for UNESCO list

According to farmers' association Coldiretti, a round four in 10 pizza makers in Italy are non-Italian. Indeed, at least 100K people are employed in...

Weekly in Italian

Recent Issues