Maurizio Martina

Latte Italiano: obbligatoria l'indicazione in etichetta

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E' finalmente obbligatoria in etichetta l'indicazione dell'origine della materia prima dei prodotti lattiero caseari in Italia come ad esempio il...
Il modenese Massimo Bottura primo italiano a vincere la ‘The World’s 50 best restaurants’

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L’alta cucina è italiana. Il ristorante "Osteria Francescana" di Modena, guidato dallo chef Massimo Bottura, è stato celebrato a New York come il...
Con Dop e Igp, Italia leader di qualità agroalimentare ma il made in Italy va difeso

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Qualità agroalimentare è sempre più sinonimo d'Italia. “La nostra leadership nel settore dei prodotti a denominazione - ha affermato il ministro...

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